太古の昔から自然健康食品として親しまれてきた「はちみつ」。主成分はブドウ糖と果糖。消化吸収がはやく、疲れた時や運動中のエネルギー補給に優れた食品です。また、現代人に不足しがちなビタミンやミネラルを含み、砂糖と同じ分量でカロリーは2割程度低く、身体にやさしい食品です。
蜜蜂たちの「はちみつ」づくりは、巣の外で蜂蜜を集める外勤蜂と、中で「はちみつ」に加工する内勤蜂のチームワークのもとで進められます。一匹の蜜蜂が一生をかけて集める量はおよそティースプーン1杯といわれています。「はちみつ」は蜜蜂からの貴重な贈り物なのです。
ハニーズバーでは、新鮮な野菜や果物、ミルク、ヨーグルトなどをベースにしたフレッシュでナチュラルなジュースすべてに「はちみつ」を使用しています。ほのかに立ち上がる芳酵な香りと、口に広がる自然な甘み。野菜や果実と「はちみつ」のおいしい出逢いをお楽しみください。
新婚旅行を意味する「ハネムーン」(honey moon)の語源は、結婚後一ヶ月間、花婿にハチミツ酒を飲ませて精力をつけさせるという古代ゲルマン人の習慣からきているといわれています。
1922年、アメリカの考古学者がピラミッドを発掘した際、約3300年前の「はちみつ」の壷を発見しました。遥かな時を経たはずの「はちみつ」は全く変質しておらず、学者たちを驚かせたそうです。

