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一杯ずつ丁寧に…。

手間を惜しまず丁寧に淹れたコーヒーの美味しさを味わっていただきたい——

コーヒーを手軽に楽しむスタイルが定着した今だからこそ、私たちはあえてハンドドリップ抽出という原点に立ち戻りました。

日本でコーヒー文化の蕾がひらき始めた頃、その主役は伯剌西爾珈琲(ブラジルコーヒー)でした。

ドリップマニアでは最高品質のブラジル豆(サントスNo.2)だけを使い、煎りの深さを変えながら複数の焙煎豆をつくります。それらの豆を絶妙な比率でブレンドしたのが、ドリップマニアいち押しのオリジナルブレンドコーヒー『東京ブレンド』です。

優しい口あたりの中にも凛としたコクがあり、飲み進めるにつれて玄妙な味覚が重なり合う。

しっかりしたボディーの上に成り立つ都会的な味わいは、一杯ずつ丁寧に淹れることによってさらに引き立ちます。シンプルでいて複雑、クラッシックでありながら新しい。ドリップマニアのコンセプトにふさわしいブレンドコーヒーに仕上がりました。